2018年香港家庭用品展览会调查：厨具和小工具引领潮流

根据香港贸发局香港家庭用品展览会进行的一项调查结果显示，家居用品部门表现出强烈的乐观迹象。厨房用品和小工具类别被认为是调查受访者中潜力的，而简单的设计风格被认为是趋势。

对欧洲和北美等成熟市场的增长前景越来越有信心，而中国大陆仍然是热门的新兴市场。该调查还显示，家庭用品行业的在线零售业务显着增长，受访者使用电子零售业的比例同比翻了一倍多。

2018年的增长迹象

与2017年类似，买家和参展商都对2018年的销售业绩看法。参展商对未来销售前景的信心比买家更有信心，超过一半的受访参展商（52％）预计2018年的销售增长，而只有 31％的买家表达了这一点。

大多数受访参展商（59％）预计2018年生产成本压力将持续。虽然57％的受访买家预计未来一年的采购价格将保持不变，但42％预计将增加。大多数受访者表示

海外市场显示出强劲增长潜力

据接受调查的业内人士称，2018年海外市场的增长前景正在抬头。买家被要求按照1到5的等级对特定市场进行评级，“1”表示市场被视为“非常没有希望”，而“5”则“非常有希望”。

整体而言，回应乐观，大多数主要海外市场信心增强，平均评分为3.19至3.64。西欧在传统市场中排名较为有希望，从去年的3.37大幅增加到2018年的3.64，其次是北美（3.62）和韩国（3.46），尽管日本市场的信心明显下降。

对于新兴市场，中国大陆继续被认为是较有前途的家居用品，尽管评级从去年的3.67降至3.59。其他新兴市场也被视为良好前景，中东和印度的评级高于2018年。

对美国贸易争端的较小担忧

尽管中国和美国之间存在紧张关系，但买家对整体出口表现充满信心，超过一半的买家（69％）预计贸易纠纷不会受到影响。然而，参展商不那么乐观，47％的人预计没有影响，约三分之一的人预测会产生轻微的负面影响。

对厨具和小工具的期望很高

今年，“厨具和小配件”类别被认为具有的增长潜力，15％的受访者称其为一选 - 比去年增加了5个百分点。 2017年调查中的环保产品（14％）今年排名二。其他被认为有前途的类别包括室内装饰和手工艺品（12％），家具（10％）和餐具（7％）。

简单 - 低调设计是表现者

简约的设计风格今年继续受欢迎，45％的买家和参展商都支持这种方式，与2017年相同。此外，还有多功能产品（42％）和时尚设计（40％）的强烈偏好， 2017年分别从29％和30％上升。

健康意识的提高有助于推动对健康生活方式产品的需求增加，尽管仍处于较低水平，从2017年的2％上升至今年的6％。一家销售厨具和小工具的参展商表示，随着普通家庭的规模越来越小，用于小型家庭的厨房工具越来越受欢迎。

争夺在线零售

2018年观察到更多的在线零售业务，其中44％的受访者从事电子零售业务，比2017年的18％有显着增长。在那些没有从事电子零售业的人中，15％会考虑未来的参与，从7％飙升去年，表明公司对家庭用品行业的兴趣增加。

厨具和小工具仍然是电子拖尾的明星表现者，25％的受访者认为该类别可能从在线可用性中受益。餐具通过电子零售渠道获得了普及，从去年的6％上升到今年的19％。其他受欢迎的在线零售商品包括室内装饰和手工艺品（21％），家具（16％）以及园丁和户外配件（13％）。

成本上升和不稳定是大型的担忧

尽管销售前景乐观，但该调查显示家庭用品玩家对经营成本上升，原材料成本波动以及全球贸易不稳定性的担忧日益增加。 51％的受访者表示，运营成本上升是2018年的大型挑战，高于去年的42％。其他主要挑战包括原材料价格波动（46％，高于40％），全球经济波动（39％，高于26％）以及行业内激烈竞争（28％，高于21％）。市场趋势和消费者行为的不可预测性虽然超出了调查中提到的前五大问题，但却大幅上升，从2017年的8％上升到今年的20％。